ENTRENA EN CASA con Javier Tesoro

ESTRÉS Y OBESIDAD ¿EXCUSA O MOTIVO?

El estrés forma parte de nuestras vidas, de forma demasiado habitual convivimos con él

sin  evaluar las consecuencias que tiene en nuestra salud, no cabe duda  la relación directa que existe entre el estrés y diversos problemas psicológicos, pero también son cada vez más los estudios que determinan la relación directa que existe entre estrés y problemas físicos, entre otros la obesidad. Por este y otros muchos motivos que afectan nuestra  salud es tan importante una adecuada gestión del estrés. 

Existen estudios que demuestran la relación entre estrés y aumento de masa corporal (IMC).

Nuestro cuerpo cuando se ve sometido a altos niveles de estrés como respuesta a esta situación segrega hormonas,  una de ellas es cortisol, si el estrés se alarga en el tiempo, la segregación de esta hormona hará  aumentar el apetito por lo  que comerás en exceso, como consecuencia ganarás peso.

(http://www.health.harvard.edu/newsletters/Harvard_Mental_Health_Letter/2012/February/why-stress-causes-people-to-overeat). 

                       

Esta puede ser la razón de que la gente recurra a la comida cuando necesita un consuelo. Utilizamos la comida como escape emocional, por eso la tendencia a comer compulsivamente en situaciones de inestabilidad emocional, causadas por el estrés. Las mujeres son especialmente propensas a comer en estos casos.

Además se ha demostrado que debido a la secreción de serotonina, que influye en el estado de animo, tenderemos a comer mayor cantidad de carbohidrátos y grasas, (patatas fritas, pasteles, helados, ..) el motivo es que la ingesta de  estos alimentos  aumenta  los niveles de serotonina, esta es otra causa para ganar peso en situaciones de estrés y por lo que las personas en esta situación no son capaces de hacer dieta o encontrar la motivación para alimentarse de manera más saludable.

Lo ideal en estas situaciones es aprender a gestionar el estrés,  con ejercicios y técnicas que te ayudan. La actividad física,  yoga y otras formas de entrenamiento tienen efecto relajante, además te ayudarán a estar ocupado en  momentos de antojo  en el que tu mente te llevaría directo a la nevera.

                           

Hacer ejercicio te ayudará a controlar tu estrés lo que regulará tus niveles hormonales y así conseguirás el equilibrio para alimentarte de forma saludable, haciendo actividad física, te será mucho más fácil mantenerte en tu peso ideal y en forma.

Estudios de referencia:

Harding, J.L., Backholer, K., Williams, E.D., Peeters, A., Cameron A.J., Hare, M.J.L., Shaw J.E. and Magliano, D.J.: Psychosocial stress is positively associated with body mass index gain over 5 years: Evidence from the longitudinal AusDiab study. In: Obesity, Volume 22, Issue 1, pages 277–286, January 2014
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23512679

Torres, Susan and Nowson, Caryl: Relationship between stress, eating behavior and obesity. In: Nutrition, Volume. 23, Issue 11-12, pages 887-894, November 2007
http://dro.deakin.edu.au/eserv/DU%3A30007279/torres-relationshipbetweenstress-pp-2007.pdf

Why stress causes people to overeat. In: Harvard Mental Health Letter, February 2012
http://www.health.harvard.edu/newsletters/Harvard_Mental_Health_Letter/2012/February/why-stress-causes-people-to-overeat

Wurtman, R.J., Wurtman, J.J.: Brain Serotonin, Carbohydrate-Craving, Obesity and Depression. In: Obesity Research, Volume 3, Issue S4, pages 477S–480S, November 1995
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8697046