Sustancias Nutritivas indispensables para nuestro cuerpo

Hay 7 sustancias nutritivas que el cuerpo tiene que recibir: Carbohidratos, Proteínas, Grasas, Vitaminas, Minerales, Fitofactores y Agua. Es importante consumir estas siete sustancias diariamente y de forma proporcional, para construir y mantener un cuerpo sano.

Ejemplo de dieta proporcional:

50% carbohidratos, 40% proteínas, 10% grasas con 5 porciones de frutas, 2 porciones de verduras y 2L de agua.

La perdida de salud o enfermedad puede ser causada por un desequilibrio de estas sustancias nutritivas, producido por un exceso o deficiencia.

La mayor parte de las sustancias nutritivas están implicadas en la señalización de célula a célula ( ya sean el componente básico de una hormona o proteína como el Hierro de la hemoglobina) y la deficiencia o exceso de varias sustancias nutritivas afecta indirectamente la función global.


Hoy se sabe que existe un circulo continuo de retroalimentación entre la nutrición, las descargas hormonales, el medio ambiente y nuestros genes que determinan que se presente la enfermedad o, lo que es mejor, que mantengamos un estado saludable.

Fuente; equilibrio corporal saludable
próximo articulo las Proteinas.

Tengo que tomar vitaminas?

Hoy por hoy es abrumadora la literatura y las revistas científicas que describen los beneficios de las vitaminas y minerales, así como el efecto curativo y preventivo de una buena alimentación que junto con la realización de ejercicio físico, son la base para obtener 
una buena salud.

Hoy la mayoría sabemos que las grasas saturadas y el sobrepeso son determinantes para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, que la falta de ácido fólico en el embarazo es causante de malformaciones congénitas o muerte fetal y que es estrés y el sedentarismo son causantes de muchas iris (gastritis, colitis) y desarrollo de muchos cánceres. 

Estoy convencido de que la nutrición adecuada es y será la parte más importante y menos costosa del futuro de la medicina y la base para la longevidad mayor que estamos viviendo y que muy pronto se incrementará.

El futuro de nuestra salud debe ser responsabilidad de nosotros mismos, viviendo un ahora nutritivo.

Deja a tus alimentos ser tu medicina y deja que tu medicina sean tu alimento.
(Hippocrates 400 a.a.c.)

la medicina actual debe involucrar mente y cuerpo.

Estar saludable no significa renunciar a los placeres, si no todo lo contrario, surge como un estilo de vida donde se disfruta de lo sano, de la espiritualidad, la tranquilidad y la claridad de pensamiento, del comer bien y saludable, del autocuidarse, del ejercitarse por placer, de las relaciones, de la sexualidad plena, del cuidado de donde y como vivimos , de elegir lo bueno o la mayor calidad en todo lo que nos compete y, en fin, de vivir en la congruencia.

Saludable no es una meta, sino un proceso o estilo continuo de vida.

Fuente.
Equilibrio Corporal Saludable
para vivir más de 100 años.

Gracias por leer este post y por ello os regalo 2 secretos de la nutrición:

Primero, Que tu comida sea balanceada en la cantidad de carbohidratos adecuados, proteínas con los aminoácidos esenciales y grasas de buena calidad.

Segundo, Que tu ingesta calórica por cada comida no sobrepase las 600 calorías, aunque ésta sea balanceada y nutritiva. Siempre tener en cuenta la ingesta calórica diaria de acuerdo a cada uno de nosotros (metabolismo basal)